SA3 mantiene il perfetto equilibrio tra l’azione acidificante dei batteri lattici e l’azione aromatizzante delle Micrococcacee. È indicato per insaccati di qualità che richiedono una stagionatura prolungata.
SA3 mantiene il perfetto equilibrio tra l’azione acidificante dei batteri lattici e l’azione aromatizzante delle Micrococcacee. È indicato per insaccati di qualità che richiedono una stagionatura prolungata.
